Ægte grillsmag uden kul og åben ild
Ninja Woodfire leverer en ægte grilloplevelse drevet af el – og overraskende nok også med en intens røgsmag. Har du lyst til at forvandle din altan, terrasse eller campingplads til et lille udekøkken uden at gå på kompromis med den karakteristiske grillduft? Så er Ninja Woodfire et oplagt valg. Den kompakte enhed er blevet testet i hverdagen og afslører, hvor godt den klarer sig med kød, fisk, pommes frites og endda pizza.
Produktdetaljer
- Mål: 34 x 46 x 46 cm
- Effekt: 2.000 W
- Funktioner: Grillning, fritering, bagning, smoking
- Vejledende pris: 399,99 €
Design, montering og bygningskvalitet
Ninja Woodfire imponerer med sit kompakte og robuste design. Apparatet er solidt bygget og er takket være sine dimensioner velegnet til selv mindre altaner og terrasser. Grillen leveres færdigmonteret, og vejledningen er letforståelig og suppleret med opskriftsidéer.
Betjeningspanelet er ryddeligt og overskueligt. Med en drejeknap vælger man den ønskede driftstilstand, hvorefter temperatur og tilberedningstid indstilles via separate knapper.
Grillning med Ninja Woodfire
Ninja Woodfire kan faktisk bruges under en emhætte. I testperioden viste indendørs brug under dårligt vejr sig at være uproblematisk – på trods af producentens anbefaling om kun at bruge den udendørs. Den, der foretrækker at holde sig til udendørs brug, har naturligvis den mulighed. Men grillen kan langt mere end blot grille.
Det helt særlige ved Ninja Woodfire er pelletbrænderen, som skaber en dyb og intens røgsmag. Kombineret med den præcise temperaturstyring bliver maden saftig og aromatisk. Uanset om det er bøffer, burgere eller grøntsager – den jævne varmefordeling sikrer et optimalt resultat. Fritering af pommes frites eller chicken wings viste sig ligeledes at fungere fremragende: sprøde og lækre resultater helt uden olie.
Efter opvarmningsfasen, hvis fremskridt vises på displayet, dukker beskeden “add food” op – desværre kun på engelsk. Herefter lægger man blot maden i, og apparatet passer sig selv. Afhængigt af den valgte tilstand signalerer et bip, når maden skal vendes.
Låget åbner opad ligesom på en klassisk grill, hvilket giver god adgang til maden. Det er dog værd at bemærke, at friturerkurven ikke har et håndtag – den skal håndteres med et viskestykke eller lignende.
Ninja Woodfire som XL-frituregryde
Friturerkurven, der følger med i kassen, rummer cirka 1 kg pommes frites eller chicken wings. Systemet fungerer ved hjælp af en blæser i låget, der sørger for luftcirkulation. Kurven er hævet over grillpladen, så varm luft kan strømme frit rundt om maden.
En klar fordel er kurvens flade og brede form, der giver en stor tilberedningsflade. Selv søde kartoffelfritter bliver sprøde – noget mange varmluftfriture kæmper med. Fiskepinde er et andet eksempel på en stor succes: op til 30 styk kan tilberedes ad gangen uden behov for at vende dem, og resultatet er sprødt og langt bedre end fra en almindelig ovn.
Ninja Woodfire: Meget mere end en grill
Et gennemtænkt udvalg af tilbehør udvider apparatets muligheder yderligere. Der findes eksempelvis en halv friturerkurv, som kombinerer grill- og friteringsareal. En plancha-plade muliggør stegning eller brug som kogeplade. Det er endda muligt at bage brød i Woodfire – og hurtigere end i en almindelig ovn.
Rengøring og vedligeholdelse
Kun friturerkurven er maskinvaskbar. Grillpladen i aluminiumsstøbning er ubeklædt på undersiden og kan oxidere ved kontakt med opvaskemiddel-tabletter. Selve apparatet er nemt at rengøre med en fugtig klud eller fedtopløsende rengøringsmiddel, selv om et par svært tilgængelige hjørner kan gøre processen lidt besværlig.
Størrelsen og vægten gør det lidt upraktisk at opbevare på et skab, men med det rette overtræk kan grillen stå udenfor hele året.
Konklusion: Ninja Woodfire som altmuligmand
Ninja Woodfire er en usædvanlig elektrisk grill, der ikke blot imponerer med sin alsidighed, men også med sin intense røgsmag. Uanset om det drejer sig om grillaftener, snacks eller pizza – Woodfire leverer på alle discipliner. Den, der ikke vil undvære smagen fra en trækulgrill, men sætter pris på bekvemmeligheden ved el, træffer det rette valg med Ninja Woodfire. Det kompakte design, den enkle betjening og den fremragende grillydelse gør den til et ideelt apparat til altan, terrasse eller campingplads.
- PRO: Meget høje temperaturer mulige, relativt stor tilberedningsflade, enkel betjening, langt tilslutningskabel
- KONTRA: Officielt kun til udendørs brug, kun én temperaturzone, ikke alle dele er maskinvaskbare
Testresultat: God – 1,66
Alternativer til Ninja Woodfire
Har Ninja Woodfire ikke ramt din smag helt præcist? Så kan det være værd at kigge nærmere på følgende elektriske grille.
Weber Lumin Compact
- Alsidig grillning takket være tre zoner (Low, Hot, Boost)
- Egnet til røgning, dampning og optøning
- Testresultat: 1,91
Char-Broil Smart-E
- Emitterplade fordeler varmen jævnt over hele risten
- Præcis temperaturindstilling mellem 90 °C og 370 °C med display
- Testresultat: 2,16
