Kaffemaskiner i test: Tysk filterkaffemaskine slår Moccamaster

Testvinderen: Severin Filka 2.0 KA 4853

Klokken er halv syv om morgenen, øjnene er stadig halvlukkede – og alligevel skal kaffen smage perfekt. Det lyder selvfølgeligt, men for mange er det faktisk en reel udfordring at vælge den rigtige maskine. Markedet for filterkaffemaskiner bugner af modeller til alle smagninger og budgetter – fra enkle begyndermodeller til under 60 euro til premiummaskiner med integreret kværn for over 300 euro.

Filterkaffe er stadig den mest populære tilberedningsmetode i Tyskland. Ifølge Kaffee-Report 2025 fra Tchibo drikker 51 procent af befolkningen regelmæssigt filterkaffe, og 41 procent ejer en filterkaffemaskine. Men hvilken maskine brygger den bedste kop og holder i hverdagen? Tolv modeller er blevet grundigt testet, og her får du svaret på, hvilke maskiner der er pengene værd – og for hvem.

Testvinderen: Severin Filka 2.0 KA 4853

Pladsen øverst på podiet tilhører premiummodellen Severin Filka 2.0 KA 4853. En af de afgørende fordele er den trinløst justerbare og støjsvage integrerede kværn, som giver dig mulighed for at brygge lækker filterkaffe af friske bønner ved en imponerende temperatur på 84,3 °C. Samlet set topper Filka 2.0 testfeltet med karakteren 2,16 (“god”).

Maskinen scorer også højt på brugervenlighed. Sammenlignet med forgængermodellen gør det nye display betjeningen betydeligt mere intuitiv. Den automatiske afkalkning reducerer desuden vedligeholdelsesbehovet markant. Som den eneste maskine i testfeltet har denne model plads til et vandfilter i vandtanken.

I kassen finder du en termokande i rustfrit stål, der holder kaffen varm i lang tid. En glaskande kan købes som ekstraudstyr, og i så fald anvendes varmepladen. En svingfilter øger komforten, og en permanent filter følger med. Derudover er der en præcis indstillelig timer og et lydsignal, når kaffen er klar.

Den eneste reelle ulempe er den lange bryggetid: For en liter kaffe bruger Filka 2.0 KA 4853 næsten otte og et halvt minut – inklusiv kværningsprocessen tager tilberedningen over ni minutter. Det er betydeligt længere end Moccamaster og dens efterlignere. Prisen på 329 euro (vejledende) er ligeledes meget høj for en filterkaffemaskine, selv for et premiumprodukt. Til gengæld kan mængden justeres fleksibelt fra 100 milliliter til 1,25 liter (med glaskande), og der følger endda en aftagelig kopholder med.

Bedste pris/kvalitet: Tchibo Let’s Brew Elegant

Et solidt arbejde til en lav pris leverer vores pris/kvalitetsvinder Tchibo Let’s Brew Elegant. Tchiboens anden filterkaffemaskine dropper forgængerens farverige look med svingfilter og satser i stedet på et tidløst, kompakt design, der passer ind i næsten ethvert køkken.

Deciderede højdepunkter er der ikke, og det resulterede til sidst “kun” i en samlet karakter på 2,83 (“tilfredsstillende”). Til gengæld er prisen på 59 euro (vejledende) mere end rimelig.

På trods af en let bitterhed formår filterkaffen fra Let’s Brew Elegant at overbevise i det store hele. Hertil kommer den høje kaffetemperatur på 81,2 °C. Bryggetiden på over otte og et halvt minut er dog skuffende. Det samme gælder den sparsomme udrustning og manglen på tilbehør. Kablet kunne desuden godt være lidt længere.

På plussiden er den enkle betjening. Bortset fra den fastmonterede og svært tilgængelige vandtank er maskinen nem at rengøre. Det lave strømforbrug og den beskedne støjudvikling under brygning er ligeledes glædelige.

Sådan testes kaffemaskiner

Under testene undersøger vi, hvor miljøvenlig emballagen er, og hvor let maskinen er at tage i brug. Udrustningen er også afgørende: Vi tjekker, om der er varmeplade eller termokande, hvilke kaffemængder der kan brygges, og hvilke komfort- og sikkerhedsfunktioner der er tilgængelige – herunder kabelhåndtering.

Vi tester desuden den daglige brugervenlighed, herunder betjening af maskinen. Selv maskiner med mange funktioner og knapper kan have logisk opbyggede menuer, der er intuitive at forstå. Vi vurderer også vedligeholdelsesniveauet: Er kanden og filterholderen nemme at rengøre? Hvad med vandtanken og kabinettet? Og er der en særlig afkalkningsfunktion?

Særligt vigtige er desuden ydeevnen og den sensoriske vurdering:

• Brygningstid: En fremragende filterkaffemaskine brygger en liter kaffe på fem minutter eller mindre. Tager tilberedningen otte minutter eller mere, kan kaffen indeholde for mange bitre stoffer. I gennemsnit bruger maskinerne i testen lidt over seks minutter på en liter filterkaffe.
• Kaffetemperatur: Kaffen skal være meget varm lige efter brygning. Optimalt er en temperatur på 85 °C eller derover. Filterkaffe på 60 °C eller derunder bedømmes som “utilfredsstillende”. Alle testede maskiner opnår “gode” til “meget gode” resultater her.
• Smag: Den sandsynligvis vigtigste testparameter er smagen. Vi anvender altid sorten “Edeka Bio Kaffeeauslese ausgewogen” – en standard formalet filterkaffe – og holder os til det klassiske kaffe-vand-forhold på 6 gram pr. 100 milliliter i overensstemmelse med SCA (Speciality Coffee Association). For modeller med integreret kværn testes smagen med “Tchibo Privatkaffee Latin Grande” som hele bønner, da disse maskiner er designet til friske kaffebønner. Under smagstest vurderer vi syre-bitterhed-balancen, fylden, smagsnoterne og intensiteten.

Derudover måler vi strømforbruget under brug, varmholdning, standby og slukket tilstand. Vi registrerer også maskinernes driftsstøj og vurderer garantiperiodens længde. Endelig spiller den vejledende pris naturligvis en rolle.

Til puristerne: Moccamaster KBG Select

Som et ægte kultobjekt blandt kaffemaskiner er det ikke overraskende, at Moccamaster KBG Select har kæmpet sig op på podiet. Den sandsynligvis mest populære filterkaffemaskine på markedet retfærdiggør sin popularitet med fremragende kaffekvalitet, der skyldes den skånsomme brygning med det 9-hullers vandudløb. Moccamasteren er med rette certificeret af Specialty Coffee Association (SCA).

Maskinen leveres med en varmeplade, der automatisk slukker efter 40 minutter, og en glaskande på 1,25 liter. En plastikske følger med i kassen, men en permanent filter er ikke inkluderet. Teknisk set imponerer Moccamasteren med lav driftsstøj, hurtig tilberedning (4:30 minutter) og meget høj kaffetemperatur (81,9 °C). Betjeningen via de to vippeknapper og rengøringen er begge enkle processer.

Hvad angår komfort har Moccamaster KBG Select traditionelt set ikke meget at byde på: Hverken timerfunktion eller integreret kværn er til stede. Maskinen giver heller ikke signal, når kaffen er gennemløbet filteret. Trods den solide kvalitet er prisen (vejledende fra 264 euro) ganske høj. På den positive side laver maskinen fra det nederlandske firma Technivorm meget lidt støj under tilberedning, leveres i miljøvenlig emballage og har en generøs garanti på 60 måneder.

Til de fleksible: Ninja Prestige

Ninja Prestige er ganske vist ikke en maskine, der kan alt – men den er en espresso-filterkaffemaskine med mælkeskummer. På den ene side kan Prestige tilberede klassisk filterkaffe. På den anden side er det muligt at brygge espressobaserede drikke med kaffekapsler. På maskinens venstre side gemmer sig desuden en udklappelig mælkeskummer, der dog ikke kan varme mælken. Samlet set gør dette Ninja-maskinen til en reel alsidig løsning.

Kaffen via filtersystemet er klar på knap seks og et halvt minut og er behageligt varm (81,2 °C). Det er også muligt at brygge til enkeltkops-brug. Til styringen anvender Prestige en lille skærm, trykknapper og en drejeknap med et let, meget komfortabelt modtryk. Rengøringen er ligeledes enkel – blandt andet takket være automatiske programmer til afkalkning og rensning. Det stille driftsniveau (53,2 decibel under brygning) og den kompakte emballage af genanvendelige materialer er andre pluspunkter.

Det høje strømforbrug er en skuffelse. En svingfilter og kabelvinding savnes desuden – særligt til den pæne pris på 279,99 euro (vejledende). Til gengæld smager kaffen afbalanceret med en let sødlig eftersmag. Ninja Prestige har desuden en timerfunktion, et langt kabel (110 centimeter) og giver et lydsignal, når tilberedningen er afsluttet.

Til morgenfuglene: AEG Deli 5 kaffemaskine

Den, der om morgenen er for søvnig til at stå og rode med kaffemaskinen, vil sætte stor pris på AEG Deli 5 kaffemaskine (vejledende pris 79,95 euro). Det praktiske højdepunkt er timerfunktionen, som gør det muligt at forprogrammere brygningen – ideel for tidlige fugle, der ønsker kaffen klar, når vækkeuret ringer.

Når kaffen er brygget, sørger varmepladen for, at den holder temperaturen i længere tid. Betjeningen er glædeligt enkel, og den integrerede afkalkningsfunktion holder vedligeholdelsesbyrden på et minimum. I kassen finder du også en 1,25-liter glaskande og en praktisk doseringsskeje.

Den lave driftsstøj på 57,7 decibel er behagelig – AEG-maskinen arbejder stille og forstyrrer knapt i et køkken tæt på soveværelset. Bryggetiden på cirka 6:40 minutter placerer den i midterfeltet. Den eneste skønhedsplet er, at filterkaffen smager en anelse bitter, men den kommer til gengæld rigtigt varm i kanden. Her ville vi anbefale en kaffe med sødere noter.

Konklusion: Severins filterkaffe-automat er et klart nummer ét

En filterkaffemaskine er særligt velegnet til dem, der ikke ønsker at bruge en formue på kaffe og nemt vil tilberede store mængder ad gangen. Sådanne maskiner passer især godt til flerpersonshusholdninger og storkaffedrikkere. Markedet byder på mange modeller med forskellig udrustning og egenskaber.

I sammenligningen løb Severin Filka 2.0 KA 4853 af med sejren takket være sin topudrustning med integreret kværn, fuldautomatisk betjeningsstil og høj kaffekvalitet. Tæt bagude finder vi Ninja Prestige, der bringer et usædvanligt koncept med sig og kombinerer kapselsystem med mælkeskummer.

Høj kvalitet lover kultmaskinen Moccamaster KBG Select, der med sit retrodesign er et ægte blikfang og er gennemført velbygget. Leder du efter en billig filterkaffemaskine, kan du kaste et blik på pris/kvalitetsvinder Tchibo Let’s Brew Elegant – ingen særlige finurligheder, men et solidt stykke arbejde. Ønskes en model med timerfunktion, er AEG Deli 5 kaffemaskinen et godt valg, der ligeledes klarer opgaven solidt.

Oversigt over alle testresultater

De detaljerede testresultater for alle deltagere er sammenfattet i tabellen nedenfor. Testede filterkaffemaskiner er fra Technivorm, Ninja, Wilfa, Tchibo, Gastroback, AEG, Krups, Severin, Philips, Russell Hobbs og WMF.

FAQ: Ofte stillede spørgsmål om kaffemaskiner

1. Hvad koster en filterkaffemaskine?

Filterkaffemaskiner hører til de relativt prisvenlige kaffemaskiner. Allerede fra 15 euro kan man få enkle modeller, mens gode begyndermaskiner koster omkring 50 euro. Mellemklassen starter ved cirka 80 til 100 euro, og bedre maskiner finder man i 150-euro-klassen. For premiummodeller beregnet til hjemmebrug kræver producenterne mellem 200 og 400 euro. Til sammenligning koster fuldautomater og espressomaskiner i mellemklassen fra 500 euro og opefter.

2. Hvilken kaffemaskine er den bedste på markedet?

Severin Filka 2.0 KA 4853 er kåret som testvinder i sammenligningen. Årsagerne er den integrerede kværn, den lækre kaffe af friske bønner og den gode udrustning. Betjeningen fungerer problemfrit, og strømforbruget holdes nede takket være den medfølgende termokande. “Fuldautomaten for filterkaffe” er dog med en pris på 329 euro meget dyr.

3. Hvilken kaffemaskine giver det bedste pris/kvalitetsforhold?

Blandt de testede filterkaffemaskiner slog Tchibo Let’s Brew Elegant igennem som pris/kvalitetsvinder. Ud over den lave vejledende pris på 59 euro brygger modellen solid og varm kaffe med lavt strømforbrug. Den er desuden stille i drift. Udrustningen er til gengæld sparsom, og bryggetiden er meget lang.

4. Hvor vigtig er bryggetemperaturen i en filterkaffemaskine?

Bryggetemperaturen spiller en afgørende rolle for kaffens smag. For en optimal ekstraktion af aromaerne bør bryggetemperaturen ligge mellem 92 og 96 °C. Er temperaturen under dette interval, kan kaffen smage for surt, fordi ikke alle aromaer opløses korrekt. Er temperaturen for høj, risikerer man, at kaffen smager brændt og bitter.

5. Hvilke funktioner er særligt vigtige ved filterkaffemaskiner?

Når du køber en filterkaffemaskine, er følgende funktioner nyttige at have:

• Varmeplade eller termokande: Holder kaffen varm i en vis tid efter brygning
• Aromavælger: Regulerer kaffens styrke ved at justere vandets gennemløbshastighed
• Timerfunktion: Giver mulighed for at starte brygningen automatisk på et bestemt tidspunkt – for eksempel om morgenen
• Afkalkningsindikator: Viser, hvornår maskinen skal afkalkes, hvilket er vigtigt for både levetid og kaffesmag
• Automatisk slukning: Sørger for, at maskinen slukker automatisk efter et bestemt tidsrum, hvilket sparer energi og øger sikkerheden