Friskpresset juice hjemme – hvilken entsafter er bedst?
En morgen med friskpresset juice af gulerod, æble og appelsin er for mange den perfekte start på dagen. Vil du undgå turen til supermarkedet og have fuld kontrol over, hvad der havner i glasset, er en hjemmeentsafter oplagt. Udvalget er stort – men hvilke modeller holder faktisk, hvad de lover? Vi har testet flere aktuelle entsaftere grundigt. Et overraskende resultat: En billig model formåede at presse imponerende meget saft ud af frugterne.
De bedste testmodeller i detaljer
Her gennemgår vi testvindere og bedste køb i pris/ydelse-kategorien.
Testvinder: Braun IdentityCollection Entsafter J300
Braun IdentityCollection J300 klarede sig flot i testen ved at producere 200 milliliter saft fra 300 gram æbler – et solidt resultat. Ved bladselleri var udbyttet ligeledes godt, og ved rødbede var det endda særdeles imponerende. Dertil kommer en meget god saftkonsistens.
På minussiden efterlod maskinen relativt mange frugt- og grøntsagsrester. Forarbejdningskvaliteten bedømmes kun som “tilfredsstillende”, da der blandt andet kan dryppe saft forbi opsamlingsbeholderen. Til gengæld rummer beholderen op til 1.250 milliliter. Ibrugtagningen er enkel, og selve betjeningen er endda meget enkel. Rengøringen er ligetil, og enheden varmer næsten ikke op under brug.
Under drift målte vi den maksimale støjniveau og det maksimale strømforbrug. Braun-modellen er forholdsvis støjsvag med 70,1 decibel – svarende til en højlydt samtale – og har et relativt beskedent effektforbrug på 132 watt.
- Fordele: Godt saftudbytte, meget god saftkonsistens, stor opsamlingsbeholder, yderst nem betjening og rengøring, lav støj, lavt strømforbrug
- Ulemper: Relativt mange frugt- og grøntsagsrester, tilfredsstillende forarbejdning
Samlet vurdering: God – 2,4
Bedste køb: Severin ES 3570
Severin ES 3570 producerede 200 milliliter saft fra 300 gram æbler, hvilket er et godt resultat. Da udbyttet ved rødbede og bladselleri endda var meget godt, er denne maskine den absolutte topscorer i kategorien saftudbytte. Saftens konsistens vurderes som “god”.
Der efterlod sig dog en del rester i maskinen. Opsamlingsbeholderen er med 1.100 milliliter en anelse mindre end Brauns. Til gengæld er forarbejdningskvaliteten på ES 3570 meget høj. Ibrugtagningen er enkel, og betjeningen er endda meget enkel. Positivt er det desuden, at maskinen knapt nok varmer op under brug. Rengøringen er derimod tidskrævende – som den eneste model i testen skal denne vaskes fuldstændigt i hånden.
Støjmæssigt hører Severin-modellen til de mest støjende med op til 82,6 decibel – svarende til kraftig trafik. Effektforbruget er med maksimalt 345 watt ligeledes meget højt sammenlignet med de øvrige modeller.
- Fordele: Bedste saftudbytte i testen, god saftkonsistens, meget god forarbejdning, særdeles nem betjening
- Ulemper: Relativt mange rester efter entsaftning, en anelse lille beholder, tidskrævende rengøring, høj støj, meget højt strømforbrug
Samlet vurdering: God – 2,5
Andre anbefalelsesværdige entsaftere
Her præsenterer vi de øvrige testmodeller i detaljer.
Philips Avance Collection HR1921
Philips Avance Collection HR1921/20 pressede mest saft ud af de 300 gram æbler i testen – hele 210 milliliter. Ved rødbede opnåede enheden ligeledes et meget godt udbytte, mens udbyttet ved selleri kun var tilstrækkeligt. Saftens konsistens er god.
Positivt er det, at der efterlades meget få frugt- og grøntsagsrester i maskinen. Opsamlingsbeholderen er med 1.000 milliliter den mindste i testen. Forarbejdningskvaliteten er til gengæld meget god – der er ingen svage punkter at spore. Ibrugtagning og betjening er begge enkle. Maskinen varmer næsten ikke op under brug, men rengøringen er en smule omstændelig. Philips-modellen medfølger dog en forskylningsfunktion, som ikke erstatter en grundig rengøring, men gør det nemt at skylle maskinen hurtigt igennem mellem to frugtyper.
Støjniveauet er på maksimalt 75 decibel, hvilket er lidt højt – svarende til en vaskemaskine i brug. Strømforbruget er derimod lavt med 123 watt.
- Fordele: Godt saftudbytte og konsistens, færrest frugt- og grøntsagsrester i testfeltet, meget god forarbejdning, nem betjening, relativt lavt strømforbrug
- Ulemper: Mindste opsamlingsbeholder i testen, en smule omstændelig rengøring, relativt høj støj
Samlet vurdering: God – 2,5
WMF Entsafter Kult X
WMF Entsafter Kult X opnåede et godt udbytte ved æbler med 200 milliliter fra 300 gram. Ved bladselleri var udbyttet dog kun tilstrækkeligt, og ved rødbede lykkedes det maskinen kun at producere ganske få dråber. Saftens konsistens var til gengæld meget god, selv om der efterlades relativt mange rester i maskinen.
Opsamlingsbeholderen på 1.200 milliliter er af god størrelse. Forarbejdningskvaliteten er meget god. Ibrugtagningen er meget enkel, og betjeningen er enkel. Maskinen varmer næsten ikke op under drift, og rengøringen er ligetil.
WMF-modellen nåede op på 83,9 decibel – det er sammenlignelig med støjen fra en befærdet vej, og dermed den næstlydligste i testen. Effektforbruget på maksimalt 277 watt er ligeledes relativt højt.
- Fordele: Meget god saftkonistens, ret stor opsamlingsbeholder, meget god forarbejdning, nem betjening og rengøring
- Ulemper: Lavt saftudbytte, relativt mange rester, høj støj og højt strømforbrug
Samlet vurdering: Tilfredsstillende – 2,6
Kenwood JMP600WH
Kenwood JMP600WH formåede kun at presse 160 milliliter saft ud af 300 gram æbler. Kun ved rødbede viste maskinen sit potentiale – ved bladselleri var udbyttet tilsvarende skuffende, og den samlede bedømmelse for saftudbytte lander på en blot tilstrækkelig karakter. Til gengæld var saftens konsistens meget god, og der efterlades kun få rester. Opsamlingsbeholderen er desuden imponerende stor med hele 1.300 milliliter.
Forarbejdningskvaliteten er derimod problematisk. Under testen faldt saftudløbet af, og drypstop-klappen brækkede. Ibrugtagningen er en egentlig udfordring – maskinen skal samles som et detaljeret puslespil, hvor de enkelte dele er markeret med små, svært synlige pile, som skal placeres præcist over hinanden. Til gengæld er selve betjeningen enkel. Maskinen varmer næsten ikke op, og rengøringen er ligetil.
Støjmæssigt er Kenwood-modellen den klart roligste i testen med maksimalt 63,7 decibel – svarende til en dæmpet samtale. Strømforbruget er ligeledes meget lavt på blot 80,2 watt.
- Fordele: Meget god saftkonistens, få rester, meget stor opsamlingsbeholder, nem betjening og rengøring, meget lav støj, meget lavt strømforbrug
- Ulemper: Lavt saftudbytte, utilstrækkelig forarbejdningskvalitet
Samlet vurdering: Tilfredsstillende – 2,9
Konklusion: Braun producerer mest saft
Braun IdentityCollection J300 løber med sejren, fordi den leverer solide resultater og samtidig er nem at bruge i hverdagen. Lige i hælene på den følger Severin ES 3570 som bedste køb – en gennemgående pålidelig og brugervenlig maskine med fremragende saftudbytte og en attraktiv pris. Foretrækker du lidt mere bekvemmelighed, er Braun-modellen det rigtige valg. Mens ES 3570 skal rengøres fuldstændigt i hånden, kan IdentityCollection – bortset fra motorblokken – sættes i opvaskemaskinen. Det sparer tid og giver plads til at nyde saften i ro og mag.
Sådan testes entsaftere
Alle modeller blev testet med tre forskellige frugt- og grøntsagstyper. Æbler var de letteste at bearbejde. Rødbede udgør et sværere niveau på grund af dens hårdhed – der blev testet med både kogt og rå rødbede, så både meget hårde og meget bløde grøntsager var dækket.
Den sværeste opgave var bladselleri på grund af dets fibrøse struktur. For at sikre sammenlignelighed brugte vi nøjagtigt den samme sort og præcis den samme mængde af hver frugt og grøntsag. Derudover indgik brugervenlighed, rengøring, støj og strømforbrug som selvstændige testparametre.
Vejledning: Disse typer entsaftere findes
Vil du presse din egen frugtjuice, har du overordnet tre muligheder:
- Centrifugalentsaftere er de hurtigste på markedet. De producerer mellemstore mængder saft og er meget nemme at betjene.
- Saftpresser, også kaldet slow juicere, klemmer saften ud af frugterne ved lav hastighed. Det tager lidt længere tid, men fordi de arbejder uden varme, bevares en større del af vitaminerne. De henvender sig særligt til sundhedsbevidste juiceentusiaster.
- Dampentsaftere arbejder på en helt anden måde – de bruger varme til at producere store mængder saft med lang holdbarhed. De er ideelle for ejere af frugthaver, men knap så velegnede til hurtigt at lave en frisk juice til morgenmaden.
FAQ: Ofte stillede spørgsmål om entsaftere
Testvinder er Braun IdentityCollection J300, som leverer et højt ydelsesniveau og samtidig er meget nem at betjene. Modellen producerer pålideligt store mængder saft, og alle dele undtagen motorblokken er maskinopvaskbare.
Centrifugalentsaftere producerer mellemstore saftmængder hurtigt og er meget enkle at bruge. Slow juicere er langsommere, men bevarer flere vitaminer, fordi de presser saften ud af frugterne i stedet for at centrifugere den.
Friskpresset appelsinjuice er den klassiske favorit. Men også hårde frugter som æbler og pærer egner sig fint til hjemmeentsaftning – de behøver hverken skrælles eller udkernes. Uspiseligt materiale finder aldrig vej gennem saftudløbet og forbliver i maskinen. Kun ved frugter med særligt tyk skal, som vandmelon, anbefales det at skære frugtkødet ud på forhånd. Ved stenfrugter som ferskner og nektariner bør kernerne fjernes inden. Bær er derimod ganske ukomplicerede, men kræver større mængder for at producere tyk, sød juice ved lav hastighed.
Næsten alle testede entsaftere kan i det mindste delvist rengøres i opvaskemaskinen. Kun Severin-modellen skal vaskes fuldstændigt i hånden. Hos Braun er alle dele undtagen motorblokken maskinopvaskbare. Philips-modellen har desuden en forskylningsfunktion, som ikke erstatter en grundig rengøring, men gør det nemt at skylle maskinen igennem hurtigt mellem to frugtyper.
I testen er saftpresseren fra Kenwood den mest støjsvage med maksimalt 63,7 decibel – svarende til en rolig samtale. Den mest støjende er WMF-modellen med op til 83,9 decibel, hvilket minder mere om støjen fra en travl trafikeret vej.
Friskpresset juice bør ikke opbevares i køleskabet i mere end to dage. Smagen er bedst og vitaminindholdet højest, hvis du drikker saften hurtigt efter presningen.
