De bedste kamado-grills til en overkommelig pris
Monolith er uden tvivl kongen blandt kamado-grills. Denne keramikgrill, designet i Tyskland, imponerer med sin høje kvalitet og bemærkelsesværdige alsidighed. Men ligesom den amerikanske konkurrent Big Green Egg er modellerne fra dette populære mærke alt andet end billige. Selv den kompakte bordmodel Icon med en grillrist på 33 centimeters diameter koster omkring 800 euro.
Heldigvis findes der alternativer til grillentusiaster, der forventer mere plads og ekstraudstyr for pengene. Her er et overblik over de kamado-keramikgrills, der giver mest valuta for pengene.
Med ekstraudstyr: Den lille kamado fra VidaXL
VidaXL Kamado Havegrill
Denne kamado-grill er størrelsesmæssigt sammenlignelig med Monolith Icon. På en grillrist med 27 cm i diameter kan du grille, tilberede, røge og bage. Prisen ligger på over 260 euro, hvilket er mere end kamado-modellerne fra discountbutikker — men til gengæld medfølger et højere understel, så grillhøjden er behagelige 75 cm. Derudover har keramikgrillen to foldbare sideborde i træ.
- Grillristens diameter: 27 cm
- Integreret termometer med temperaturvisning mellem 10 og 500 °C
- Udluftning i rustfrit stål
- Understel med en arbejdshøjde på 75 cm
Kamado Joe: Et topbrand til attraktive priser
Kamado Joe Grill
Kamado Joe er et andet velkendt navn inden for kamado-grills. Brandet stammer fra USA ligesom Big Green Egg og arbejder løbende på at gøre keramikgrillene mere effektive. Classic Joe I med en grillrist på 45 cm fås fra omkring 800 euro — altså samme prisniveau som den mindre Icon-model. I prisen er der inkluderet en rullevogn samt foldbare sideborde.
- Grillristens diameter: 45 cm
- Temperaturområde mellem 107 og 399 °C
- Rullevogn i støbejern med låsbare hjul
- Inkluderer integreret termometer, askeudtræk og grilltang
En særlig fordel ved Kamado Joe er, at grillristen kan deles og justeres i højden. Det betyder, at du kan tilberede forskellige typer mad på flere niveauer samtidig — alt efter hvilken temperatur de kræver.
BBQ-Toro kamado-grillen: Stor og til under 750 euro
Kamado-grill BBQ-Toro
Blandt de præsenterede modeller tilbyder BBQ-Toro den største grillrist med hele 52 cm i diameter — og prisen holder sig under 750 euro. Her får grillentusiaster med andre ord mest plads for pengene. Udover rullevognen med foldbare sideborde bakkes kvaliteten op af positive kundeanmeldelser, der beskriver BBQ-Toro som en robust og velbygget grill.
- Grillristens diameter: 52 cm
- Temperaturer op til 450 °C
- Understel på låsbare hjul
- Foldbare sideborde i træ
Kamado-grillens oprindelse og anvendelsesmuligheder
Konstruktionen med tykke keramikvægge og et lufttæt låg giver kamado-grillen en enestående evne til at lagre og regulere varme. Den jævne varmefordeling sikrer saftige og velsmagende resultater. Netop derfor egner den sig ikke kun til grillning, men også til tilberedning, røgning og bagning. De kulinariske muligheder er nærmest uendelige.
De moderne keramikgrills er en videreudvikling af den traditionelle japanske kamado — et ord der kan oversættes med ovn eller komfur. Amerikanske soldater bragte konceptet med hjem til USA, hvor producenter som Big Green Egg og Kamado Joe videreudviklede og tilpassede det til moderne barbecue-behov. I dag er kamado-grills mere populære end nogensinde — særligt blandt grillentusiaster og professionelle kokke.
