De bedste testmodeller i detaljer
Om morgenen et glas friskpresset juice af gulerod, æble og appelsin – for mange er det den perfekte start på dagen. Vil du undgå turen til supermarkedet og have fuld kontrol over, hvad der havner i glasset, er en god safpresser det rigtige valg. Udvalget er stort, men hvilke maskiner holder hvad de lover? Her gennemgår vi testvinder og prisvinder i detaljer.
Testvinder: Braun IdentityCollection Safpresser J300
I testen formåede Braun IdentityCollection J300 at presse 200 milliliter saft ud af 300 gram æbler – et klart tilfredsstillende resultat. Udbyttet ved stangselleri var ligeledes godt, mens rødbede gav et exceptionelt højt udbytte sammenlignet med de øvrige modeller.
Desuden imponerede maskinen med en særdeles god saftekonsistens. Et kritikpunkt var dog, at der efterlades relativt mange frugt- og grøntsagsrester i maskinen efter presning. Bygningskvaliteten fik kun karakteren “tilfredsstillende”, da saft lejlighedsvis kan løbe forbi opsamlingsbeholderen.
På plussiden rummer saftbeholderen op til 1.250 milliliter. Opstarten var enkel, og den daglige betjening var endda meget enkel. Rengøringen gik let fra hånden, og maskinen blev næsten ikke varm under brug.
Under drift målte man den maksimale støjgrad til 70,1 decibel – nogenlunde svarende til en høj samtale – hvilket er relativt stille i denne kategori. Strømforbruget var ligeledes beskedent med en maksimal effektoptagelse på kun 132 watt.
- PRO: Godt saftudbytte, meget god saftekonsistens, stor beholder, meget enkel betjening, let rengøring, lav støj, lavt strømforbrug
- KONTRA: Relativt mange rester, tilfredsstillende bygningskvalitet
Testresultat: God – 2,4
Bedste pris/ydelse: Severin ES 3570
Severin ES 3570 pressede ligeledes 200 milliliter saft ud af 300 gram æbler. Endnu mere imponerende var resultaterne ved rødbede og stangselleri, hvor maskinen opnåede de højeste udbytter i hele testen – og dermed topplacering i kategorien saftudbytte. Saftekonsistensen blev bedømt som god.
Der forblev dog en del rester i maskinen efter presning. Saftbeholderen er med sine 1.100 milliliter en smule mindre end hos Braun. Til gengæld er bygningskvaliteten på ES 3570 meget imponerende. Opstarten var nem, og betjeningen endda meget enkel. Maskinen varmede næsten ikke op under brug.
Et klart minus er til gengæld rengøringen, som er tidskrævende – som det eneste testede produkt skal denne model skylles helt i hånden. Under drift nåede støjniveauet op på 82,6 decibel, svarende til kraftig bytrafik. Strømforbruget var med maksimalt 345 watt ligeledes markant højere end hos de øvrige modeller.
- PRO: Bedste saftudbytte i testen, god saftekonsistens, meget god bygningskvalitet, særdeles enkel betjening
- KONTRA: Relativt mange rester, mindre saftbeholder, besværlig rengøring, høj støj, meget højt strømforbrug
Testresultat: God – 2,5
Yderligere anbefalelsesværdige safpressere
Her præsenterer vi de øvrige testdeltagere med deres vigtigste egenskaber og resultater.
Philips Avance Collection HR1921
Philips Avance Collection HR1921/20 klarede sig bedst af alle ved æbler og pressede hele 210 milliliter saft ud af 300 gram frugt. Ved rødbede var saftausbyttet ligeledes meget godt, mens udbyttet ved selleri kun var tilstrækkeligt. Saftekonsistensen var god.
Positivt var det, at der var særdeles få rester tilbage i maskinen efter brug – færrest i hele testfeltet. Saftbeholderen er med 1.000 milliliter til gengæld den mindste i testen. Bygningskvaliteten var meget god, og der var ingen svage punkter at spore. Opstarten og betjeningen var begge enkle, og maskinen varmede kun lidt op under drift.
Rengøringen var lidt besværlig, men Philips-modellen har en praktisk skyllefunktion. Den er ikke tilstrækkelig til en endelig rengøring, men gør det muligt at skylle maskinen hurtigt igennem mellem to frugtsorter. Støjniveauet nåede op på 75 decibel – nogenlunde svarende til en vaskemaskine – mens strømforbruget på 123 watt var beskedent.
- PRO: Godt saftudbytte og konsistens, færrest rester i testfeltet, meget god bygningskvalitet, enkel betjening, relativt lavt strømforbrug
- KONTRA: Mindste saftbeholder i testen, lidt besværlig rengøring, relativt høj støj
Testresultat: God – 2,5
WMF Safpresser Kult X
WMF Kult X pressede 200 milliliter saft ud af 300 gram æbler – et godt resultat. Men ved stangselleri var udbyttet kun tilstrækkeligt, og ved rødbede lykkedes det kun at presse ganske få dråber. Saftekonsistensen var til gengæld meget god, selv om der efterlades relativt mange rester i maskinen.
Saftbeholderen har et rimeligt volumen på 1.200 milliliter, og bygningskvaliteten var meget god. Opstarten var meget enkel, og betjeningen var ligeledes enkel. Maskinen varmede næsten ikke op, og rengøringen var nem.
Støjniveauet nåede dog op på 83,9 decibel – sammenlignelig med en travl trafikvej – og effektoptagelsen lå på maksimalt 277 watt, hvilket er relativt højt.
- PRO: Meget god saftekonsistens, god beholderstørrelse, meget god bygningskvalitet, enkel betjening og rengøring
- KONTRA: Lavt saftudbytte, relativt mange rester, høj støj og højt strømforbrug
Testresultat: Tilfredsstillende – 2,6
Kenwood JMP600WH
Kenwood JMP600WH pressede kun 160 milliliter saft ud af 300 gram æbler – det laveste resultat i testen. Kun ved rødbede leverede maskinen et godt udbytte; ved stangselleri var resultatet ligeledes skuffende. Modellen opnåede samlet kun karakteren tilstrækkelig i kategorien saftudbytte.
Til gengæld var saftekonsistensen meget god, og der var kun ganske få rester i maskinen. Saftbeholderen på 1.300 milliliter er den suverænt største i testfeltet.
Et alvorligt minus var den ringe bygningskvalitet – under testen faldt saftudløbet ned, og dryp-stop-klappen gik i stykker. Opstarten var desuden besværlig, da maskinen viste sig at være et kompliceret puslespil med små, svært synlige pile på de enkelte dele, der skulle justeres præcist for at samle apparatet korrekt. Betjeningen i sig selv var dog enkel, rengøringen ligeså, og maskinen varmede næsten ikke op.
Til gengæld er Kenwood-modellen den absolutte vinder på støj og strømforbrug: maksimalt 63,7 decibel – svarende til en rolig samtale – og kun 80,2 watt effektoptagelse.
- PRO: Meget god saftekonsistens, få rester, meget stor saftbeholder, enkel betjening og rengøring, meget lav støj og meget lavt strømforbrug
- KONTRA: Lavt saftudbytte, utilstrækkelig bygningskvalitet
Testresultat: Tilfredsstillende – 2,9
Konklusion: Braun leverer mest saft
Braun IdentityCollection J300 vinder testen, fordi den kombinerer høj ydeevne med yderst enkel betjening. Tæt på hælene følger Severin ES 3570 som prisvinder – en pålidelig og brugervenlig maskine med det bedste saftudbytte i hele testen.
Begge modeller scorer godt på saftudbytte. Men foretrækker du bekvemmelighed, er Braun-modellen det oplagte valg. Mens Severin ES 3570 skal rengøres fuldstændigt i hånden, kan Braun IdentityCollection – bortset fra motorblokken – vaskes i opvaskemaskinen. Det sparer tid og giver dig mulighed for straks at nyde dit glas friskpresset juice.
Sådan testede vi safpresserne
Alle modeller blev testet med tre forskellige frugt- og grøntsagssorter. Æbler var den nemmeste ingrediens at behandle. Rødbede udgjorde anden sværhedsgrad på grund af dens hårdhed – der blev arbejdet med både kogt og rå rødbede, så maskinen blev testet med såvel meget hårde som meget bløde grøntsager.
Den klart sværeste ingrediens var stangselleri på grund af dens fibrøse struktur. For at sikre sammenlignelige resultater blev der brugt præcis den samme sort og nøjagtig den samme mængde i gram af hver ingrediens. Ud over saftudbytte og konsistens blev der også lagt vægt på håndtering, rengøring, støjniveau og strømforbrug.
Guide: Disse typer safpressere findes
Vil du lave friskpresset juice derhjemme, har du tre muligheder:
- Centrifugalsafpressere er de hurtigste på markedet. De producerer mellemstore saftmængder og er meget enkle at betjene.
- Slow juicere (koldpressere) klemmer saften ud af frugten i stedet for at centrifugere den. Det tager lidt længere tid, men fordi der ikke dannes varme, bevares der langt flere vitaminer. Især interessant for sundhedsbevidste saftentusiaster.
- Dampsaftpressere fungerer på en helt anden måde: ved hjælp af varme producerer de store mængder saft med lang holdbarhed. De er særligt fordelagtige for folk med frugthave, men egner sig ikke til et hurtigt, sundt indslag til morgenmaden.
FAQ: Ofte stillede spørgsmål om safpressere
Hvilken safpresser er den bedste?
Testvinder er Braun IdentityCollection J300, som leverer høj ydeevne kombineret med meget enkel betjening. Maskinen presser pålideligt store mængder saft, og alle dele – undtagen motorblokken – kan vaskes i opvaskemaskinen.
Hvad er forskellen på centrifugalsafpressere og slow juicere?
Centrifugalsafpressere er hurtige og lette at betjene og producerer mellemstore saftmængder. Slow juicere er langsommere, men bevarer flere vitaminer, fordi de presser saften ud af frugten uden at generere varme.
Hvilke frugter egner sig til safpresning?
Friskpresset appelsinsaft er den klassiske favorit. Hård frugt som æbler og pærer egner sig også udmærket – de behøver hverken skrælles eller udkernes, da uspiselige rester ikke kan passere saftudløbet. Kun frugt med meget tyk skal, som vandmelon, bør skæres fra først. Ved stenfrugter som ferskner og nektariner bør stenene fjernes inden presning. Bær er helt ukomplicerede at presse, men der skal bruges større mængder for at opnå en tyk, sød juice.
Hvor let er det at rengøre en safpresser?
Næsten alle testede modeller kan delvist rengøres i opvaskemaskinen. Kun Severin ES 3570 skal vaskes fuldstændigt i hånden. Braun IdentityCollection kan – bortset fra motorblokken – vaskes i opvaskemaskinen. Philips-modellen har desuden en skyllefunktion, der er praktisk til en hurtig gennemskylning mellem to frugtsorter, men ikke erstatter en egentlig rengøring.
Findes der safpressere, der er særligt stille?
I testen er Kenwood JMP600WH den absolut stileste model med maksimalt 63,7 decibel – svarende til en rolig samtale. Den støjeste model er WMF Kult X med op til 83,9 decibel, hvilket kan sammenlignes med en travl trafikvej.
Hvor længe holder friskpresset saft?
Friskpresset saft bør ikke opbevares i køleskabet i mere end to dage. Smagen er dog bedst, og vitaminindholdet er størst, når saften drikkes umiddelbart efter presning.
